Recipe: Appetizing Mie Kober (mie setan) ala ala

Mie Kober (mie setan) ala ala.

You can have Mie Kober (mie setan) ala ala using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Kober (mie setan) ala ala

1. You need 6 keping of mie telur (doroku).
2. You need of Bahan sambal :.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 buah of cabe merah.
5. You need 14 buah of cabe rawit.
6. You need of Bumbu halus :.
7. It's 13 siung of bawang merah ukuran kecil.
8. It's 3 siung of bawang putih ukuran besar.
9. Prepare 1/4 sdt of garam.
10. It's 1/2 sdt of gula.
11. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. You need 1 SDM of saus tiram.
13. Prepare 1 SDM of kecap manis.
14. It's secukupnya of Sambal.
15. You need of Bahan topping :.
16. It's of Ayam crumble.
17. You need of Bakso.
18. It's of Sosis.
19. You need of Kulit pangsit.
20. It's of Tempura.
21. It's of Daun selada.

Mie Kober (mie setan) ala ala instructions

1. Cara buat sambal : rebus semua bahan sambal sampai layu,lalu tiriskan,dan dihaluskan,sisihkan....
2. Cara buat ayam crumble : rebus ayam secukupnya (me : 150 gram) bersama daun jeruk,daun salam,lengkuas.tunggu sampai dingin lalu di blender.setelah itu goreng dg sedikit minyak,setelah digoreng boleh di blender LG boleh jg tidak.setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
3. Rebus mie sampe setengah matang,tiriskan dan siram dg air dingin biar nggak lembek (over cooking) biar tetep kenyal..
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,saos tiram,kecap manis dan jg sambal, aduk aduk sebentar,masukkan mie yg sudah direbus td,aduk LG sampai semua bumbu merata sama mie nya.
5. Cicipi terlebih dahulu,bila rasanya sudah pas bisa diangkat dan matikan kompor.
6. Sajikan diatas piring dg topping yg tersedia,dan selamat menikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: