How to Make Perfect Otak otak ikan kembung MPASI 8bulan+

Otak otak ikan kembung MPASI 8bulan+.

You can have Otak otak ikan kembung MPASI 8bulan+ using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Otak otak ikan kembung MPASI 8bulan+

1. You need 500 gram of ikan kembung sudah dihaluskan.
2. Prepare Secukupnya of daun pisang.
3. Prepare Secukupnya of tapioka.
4. Prepare of Bahan tumis.
5. You need 1 butir of bawang putih.
6. It's 1 siung of bawang merah.
7. Prepare 1 buah of unsalted butter.
8. Prepare 50 ml of kaldu ikan (air rebusan ikan kembung yang sudah disaring).
9. It's Secukupnya of kaldu jamur.
10. Prepare of Bahan bumbu kacang.
11. Prepare 1 genggam tangan of kacang tanah.
12. It's 1 butir of bawang putih.
13. It's 1 siung of bawang merah.

Otak otak ikan kembung MPASI 8bulan+ instructions

1. Rebus ikan kembung dulu, kemudian pisahkan dengan tulang & haluskan. Tumis sampai agak lembek, kemudian diamkan sebentar.
2. Siapkan daun pisang. Tumisan ikan tadi, lumurin dengan tapioka (aduk hingga kental, jangan kekentalan). Masukkin ke daun pisang, bagi untuk porsi sekali makan.
3. Panci kukusan isi dengan air, didihkan air, masukkin daun pisang yg sudah diisi, kukus selama -/+ 15/20menit. Kemudian diam kan sebentar, panggang 5 menit.
4. Untuk bumbu kacang, masi bentuk kacang, kemudian panggang bersamaan dengan bawang putih bawang merah (bawang putih bawang merah cincang halus). Panggang sampai 5 menit, halusin kacang, kasi air kaldu sedikit (supaya encer).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: